Cafetière à piston bialetti ou bodum : avis, prix et comparatif des modèles pour une tasse unique

meilleures cafetiere a piston

Prendre quelques minutes pour soi au bureau n’est pas une perte de temps mais un « petit » investissement sur l’efficience à venir. Et quoi de mieux qu’une petite pause café pour faire un break ?

Les solutions qui s’offrent à vous sont ici pléthoriques : cafetières filtre, percolateurs, machines à dosettes,etc… Il y l’embarras du choix. Alors peut-être n’avez-vous pas l’intention d’investir dans un appareil onéreux et complexe ? Peut-être préférez-vous le café infusé aux expressos ? 

Dans ces cas-là j’ai une idée pour vous : pourquoi ne pas sauter le pas pour un produit aux allures vintages, simple et efficace ? Je vous propose d’acquérir une machine à café à piston, une « french press ». Je vous parle ici de choisir entre une cafetière à piston bialetti ou bodum : avis, prix et comparatif des modèles pour une tasse unique.

Revue des meilleures machines à piston

J’ai sélectionné 3 produits, reconnus et plébiscités pour leurs qualités et leur gamme de prix intéressante.

Bialetti Preziosa

Voici un produit design et atypique. Il est constitué d’un verre en borosilicate, résistant à la chaleur d’une capacité de 350ml. Elle est dotée d’une poignée exclusive, ergonomique et anti-brûlure noire. La structure soutenant le verre est en acier 18/10ème. Son look est vraiment mis en avant et avec un tarif à 20,50€ vous obtenez un produit au rapport qualité/prix idéal. Tous les éléments se démontent et passent au lave-vaisselle, pour un entretien très simple.

Cependant, on pourra malgré tout lui reprocher un verre relativement fragile et une qualité de fabrication un peu « juste », avec notamment un verre qui peut être mal ajusté et qui pourrait bouger, donc attention pour éviter la casse ! Enfin, le filtre pourra s’avérer un peu souple et laisser passer la mouture.

Bialetti Trendy

La version Trendy se démarque ici de la Preziosa par une contenance d’un litre. Le verre est également en borosilicate pour sa capacité à résister à la chaleur. La poignée est anti-brûlure et permettra de la manipuler en toute sécurité. Le panier qui contient le verre est en acier et la protégera efficacement des petits chocs. Elle se démonte intégralement et pourra passer au lave-vaisselle sans problème. A moins de 20€ elle est un produit très sympa pour de grandes tasses ou mugs de café.

Comme sa petite soeur, elle pourra s’avérer fragile au niveau du verre et du filtre. Il faudra donc la manipuler avec attention, même si les verres sont remplaçables facilement.

Bodum Caffettiera

C’est l’héritière pour modèle Chambord que l’on ne présente plus. Elle est le modèle le plus connu des trois, et également le moins cher, à moins de 15€. Si le principe est le même que ses concurrentes, elle se démarque par un design plus rétro, mais réellement indémodable et très simple. Un petite structure en acier maintient fermement le verre en borosilicate. Une poignée en polypropylène arrondie et sa coiffe en forme de dôme la rendent immédiatement reconnaissable.

D’une contenance de 350ml, elle vous préparera 3 tasses de café sans soucis. Son atout indéniable, au-delà de sa simplicité, est surtout le passé de la marque, avec une expérience de plus de 40ans dans les cafetières à piston. C’est dire si Bodum maîtrise ce produit et l’a décliné dans toutes les contenances, les matières et les couleurs, c’est la star du secteur.

Seul petit hic, pour ce produit typée "entrée de gamme", le piston pourra s’avérer fragile avec le temps et devra faire l’objet d’une certaine délicatesse lors de l’utilisation.

Comment utiliser une machine à café à piston

Le principe d’une cafetière à piston ou french-press est simplissime. Vous enlevez d’abord le piston qui est solidaire du couvercle. Sous disposez au fond du verre la quantité de café recommandée ou à votre goût en fonction de vos envies. En général une dosette est fournie. Pensez à vous fournir en café moulu « grossièrement ». Les moutures trop fines boucheraient le filtre. Portez de l’eau à ébullition et après avoir attendu quelques secondes que l’ébullition cesse et que la température soit redescendue, versez directement sur la mouture. Remuez à l’aide d’un bâtonnet en bois (évitez les cuillères en acier, elles rayent et peuvent casser le verre). Fermez avec le couvercle sans abaisser le piston. Laissez infuser 3 à 5 minutes en fonction de vos goûts. Une fois ce temps échu, pressez le piston lentement, sans forcer outre mesure. Arrivé en bas, il ne vous reste qu’à servir votre café.
Vous pouvez rincer la cafetière dans l’évier avec le marc, il est très bon pour les canalisations.

Autres avantages et inconvénients 

Plus le café infuse longtemps plus il est fort et chargé en caféine. C’est le contraire de l’expresso qui est léger en caféine car l’eau passe rapidement. Malgré son côté ultra-simple, vous pourrez ajuster ainsi le café à vos goûts.

Si le terme de machine piston prête à confusion, sachez que le café est plus proche d’un café filtre que d’un expresso au niveau du goût. Il n’y aura presque pas de mousse dessus. C’est une machine adaptée aux grandes tasses.

Sachez enfin que ces cafetières peuvent servir à préparer des infusions et du thé en vrac. Vous économisez ainsi un appareil.

A qui ce produit est il particulièrement bien adapté ?

Les cafetières à pistons sont adaptées à tous les amateurs de café long et infusé. Mais au delà de çà, elles s’adressent aussi à des personnes qui ne veulent pas s’encombrer de machines compliquées et très chères. Le principe est très simple et on pourrait aussi dire très respectueux de l’environnement.

À vous de choisir

La cafetière à piston c’est la simplicité au service du café, ni plus ni moins. Alors n’hésitez plus, faites une expérience unique et très sympa, et également très bon marché, ce qui n’est pas négligeable. Et si j’avais un conseil à vous donner, faites confiance au modèle Caffetteria Bodum, l'expérience et le sérieux de la marque ne vous décevront pas.